皆さんこんにちは。
ちまたでは、まだまだインフルエンザがはやっていますが、
皆さんは大丈夫でしょうか?
手洗いうがいをしっかりとしましょう。

今日は葛粉を使った“黒糖葛湯”をご紹介します。

葛湯も卵酒と同様に、風邪のひき始めにはとても効果的で、
体を温めて悪寒などの症状を和らげ、
熱が高い時には解熱効果もあるそうです。
弱った胃腸にも負担がかからず、消化も非常に良い飲み物です。

また、発汗作用や保温作用がある生姜(しょうが)の絞り汁をレシピに加えることで
更に血行が促進されるので、生姜のしぼり汁を葛湯に入れると、
相乗効果で、体がより温まります。



★黒糖葛湯

干し椎茸のにゅう麺2mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

干し椎茸のにゅう麺レシピ小



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皆さんこんにちは。
今日のお天気は何だか荒れ模様です。
強風にご注意ください。

“干し椎茸のにゅう麺”です。
これからの季節、あったかいものを食べて、心も体もあったまりましょう


★干し椎茸のにゅう麺

干し椎茸のにゅう麺2mame小



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干し椎茸のにゅう麺レシピ小



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皆さんこんにちは。
また、久々の更新となりました。

今日も大阪は秋晴れの良いお天気です。
絶好のお洗濯日和ですね。

柿がおいしいこの季節。
柿を使った“柿の羊羹”はいかがですか?
柿はなるべく熟れているものを使ってください。


★柿の羊羹

柿の羊羹2mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

柿の羊羹レシピ小



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皆さんこんにちは。
今日も良いお天気で気持ちがいいですね。

3連休の方も多いかと思いますが、
連休最後の日、いかがお過ごしでしょうか。

もち粟を使ってお菓子作りをしてみませんか?
"もち粟のティラミス風”です。
使用するビスケットは、カステラの余ったものやコーンフレークなどでもOKです。


★もち粟のティラミス風

高野豆腐入りハンバーグ2mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

高野豆腐入りハンバーグレシピ小



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皆さんこんにちは。
今日は、こちら大阪は秋晴れのお天気です。

すでに過ぎ去った台風は凄かったですね。
皆さんは台風の影響大丈夫でしたか?

"高野豆腐入りハンバーグ”です。
高野豆腐が少し余ったり、苦手な人も、全く気付かず食べられます。
高野豆腐は、ミネラル・カルシウム・良質のタンパク質も豊富なので、
是非試してみては?



★高野豆腐入りハンバーグ

高野豆腐入りハンバーグ2mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

高野豆腐入りハンバーグレシピ小



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