Ads by Google

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

皆さん、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆さんはお正月のんびり過ごされましたか?
おいしいおせちにごちそう…
お正月は最高ですよね。

さあ、新しい年の幕開けです。
頑張っていきましょう!!

今年最初のレシピは、“黒胡麻しるこ”です。
香港スイーツの「芝麻糊」(チーマーウー)です。
白玉粉の代わりに切り餅を焼いて入れてもおいしいですよ♪



★黒胡麻しるこ

黒胡麻しるこmame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

黒胡麻しるこ小



今昔工房 HOMEへ


皆さんこんにちは。
今年も残すところ、あと一日となりました。

いつも、“まめまめレシピ”におつきあいくださいましてありがとうございます。
また来年もよろしくお願いいたします。

今年最後のレシピは、“かんたん黒豆”です。
皆さんのおせち作りに間にあいますでしょうか?

どうぞ良いお年を…


★かんたん黒豆

かんたん黒豆mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

かんたん黒豆レシピ小



今昔工房 HOMEへ


皆さんこんにちは。
久々の更新です。

世間はすっかり師走モードになりました。
クリスマスも待ち遠しいですね。

皆さんはどなたと楽しい時間を過ごすのでしょうか?…

“ふろふき大根のひえ味噌”です。
練り味噌が残ったら、野菜のディップ、お豆腐にかけたりと、色々使えます。


★ふろふき大根のひえ味噌

ふろふき大根のひえ味噌mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

干し椎茸のにゅう麺レシピ小



今昔工房 HOMEへ


皆さんこんにちは。
ちまたでは、まだまだインフルエンザがはやっていますが、
皆さんは大丈夫でしょうか?
手洗いうがいをしっかりとしましょう。

今日は葛粉を使った“黒糖葛湯”をご紹介します。

葛湯も卵酒と同様に、風邪のひき始めにはとても効果的で、
体を温めて悪寒などの症状を和らげ、
熱が高い時には解熱効果もあるそうです。
弱った胃腸にも負担がかからず、消化も非常に良い飲み物です。

また、発汗作用や保温作用がある生姜(しょうが)の絞り汁をレシピに加えることで
更に血行が促進されるので、生姜のしぼり汁を葛湯に入れると、
相乗効果で、体がより温まります。



★黒糖葛湯

干し椎茸のにゅう麺2mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

干し椎茸のにゅう麺レシピ小



今昔工房 HOMEへ


皆さんこんにちは。
今日のお天気は何だか荒れ模様です。
強風にご注意ください。

“干し椎茸のにゅう麺”です。
これからの季節、あったかいものを食べて、心も体もあったまりましょう


★干し椎茸のにゅう麺

干し椎茸のにゅう麺2mame小



●材料と作り方 (画像クリックで拡大、印刷表示ができます)

干し椎茸のにゅう麺レシピ小



今昔工房 HOMEへ